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  • BREAK FAST & LUNCH 朝食・ランチ
  • BEER & COCKTAIL ビール・カクテル類
  • WINE ワイン
  • SOFT DRINK & CAKE ソフトドリンク・ケーキ
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7:00 - 9:30

朝食は幸せの第一歩ともいわれ、気持ちの面でも健康面でも、人間にとって大事で不可欠なものとして、注目され始めています。朝食を食べることで体温が上がり、目覚めを良くし、昼までの活動エネルギーを補給できるという効果があり、また、朝食を食べる人ほど幸福というデータも出されています。そんな幸せづくりに少しでも貢献できれば、という思いで、ライフスタイルを発信するカフェ・tobago café&barでは今回の新メニューをご提案。和定食を食べて充実した活力に、エッグベネディクトやパンケーキを食べて楽しい思いに。

HOTEL PLUMMのオシャレカフェ・tobago café&barで素敵な1日を始めませんか。

ホテルプラム横浜の和朝食 Japanese Breakfast
Hotel Plumm Style

日本のホテルならでは!
彩り豊かで栄養バランスの整った美しいおかずを、ほかほかのごはんとともにどうぞ。

スフレオムレツ 海老と完熟トマトソース Souffle Omelet with Seasonal Vegetables Shrimp flavor tomato sauce

卵とメレンゲたっぷり、ふわふわで幸せな厚み!さっぱりなのにコクがある、湘南トマトをつかった自家製の濃厚なアメリケーヌソースで。

アメリカンブレックファースト American Breakfast

ボリューミーなベーコンとソーセージの組み合わせに、ふっくらした卵料理。朝からお腹いっぱいになりたい方に。大きなクロワッサンと野菜スープで栄養バランスも整います。

Tobago 特製エッグベネディクト Tobago Style Eggs Benedict

神奈川県産ブランド卵・鳳凰卵をつかった自慢のエッグベネディクト。濃厚な卵とシェフ特製ソースとの取り合わせは、一度は食べていただきたい美味しさ。

自家製点心と楽しむ
中華がゆ定食 Chinese Rice Porridge
with homemade Dim Sum

海鮮をふんだんにつかった、正統派中華がゆと、自家製点心に、中華風卵料理やサラダも楽しめる、横浜ならではの中華朝食。

フレッシュな果実と苺バター
米粉入りふわふわパンケーキ Fresh Red Berry and
Strawberry butter Rice flour Pancake

ヘルシーな米粉のもっちり感と、神奈川県産ブランド卵の濃厚な味わいが楽しめる、ふわふわパンケーキ!フレッシュな苺ジャムでつくった苺バターはシェフ特製。

11:00 - 15:00

15:00 - 19:00

  • 完熟マンゴーの風味豊かなトバゴビーフカレー 季節の彩り野菜を添えて ¥1,300
  • tobago特製エッグベネディクト ベーコンとスモークサーモンを2種類のソースで ¥1,250
  • 果実たっぷりのふわふわパンケーキ ピスタチオとホイップクリーム メープルシロップ ¥1,350
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  • SOFT DRINK & CAKE ソフトドリンク・ケーキ
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